第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由(you)(you)廣東省(sheng)人(ren)力資(zi)源和社會(hui)保障廳、廣東省(sheng)職業技(ji)(ji)能(neng)服務指(zhi)導中心主(zhu)辦(ban)的第(di)46屆世界技(ji)(ji)能(neng)大賽酒店(dian)接待項目廣東選拔賽在我校同德樓(lou)拉開帷幕。深圳市(shi)職業技(ji)(ji)能(neng)鑒定指(zhi)導辦(ban)公室主(zhu)任蔡禹星(xing)，我校副(fu)校長(chang)馬曉明，廣東省(sheng)選拔賽裁(cai)判長(chang)葉丹(dan)茗(ming)到場并致辭。大賽開幕式由(you)(you)管理(li)學院副(fu)院長(chang)石強主(zhu)持(chi)。

馬曉明在(zai)致辭(ci)中表示，世(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)是(shi)迄今規(gui)模最(zui)大(da)(da)(da)、地位最(zui)高(gao)(gao)、影響力(li)最(zui)大(da)(da)(da)的職(zhi)業技(ji)能(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)(sai)。2021年，第46屆(jie)世(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)將(jiang)在(zai)上海舉辦(ban)，習近(jin)平(ping)總書記高(gao)(gao)度重(zhong)視并做(zuo)出了重(zhong)要批示，要求將(jiang)2021年中國(guo)(guo)上海世(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦(ban)成(cheng)“一(yi)定能(neng)(neng)(neng)為世(shi)(shi)界奉獻富有新意、影響深(shen)遠的世(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)”。自建校以來，深(shen)職(zhi)院就十分重(zhong)視技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，并在(zai)國(guo)(guo)際國(guo)(guo)內(nei)各種技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中取(qu)(qu)得了十分優異的成(cheng)績。2019年，深(shen)職(zhi)院在(zai)全國(guo)(guo)高(gao)(gao)職(zhi)院校國(guo)(guo)家技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中取(qu)(qu)得了10項(xiang)一(yi)等獎，位列全國(guo)(guo)高(gao)(gao)職(zhi)院校獎牌榜榜首。這次(ci)世(shi)(shi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)廣東省選拔賽(sai)(sai)(sai)(sai)，我校也(ye)派出了16支參賽(sai)(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦(ban)本(ben)次(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，對(dui)我校而言也(ye)是(shi)一(yi)次(ci)難(nan)得的學(xue)習機會(hui)，表示將(jiang)竭(jie)力(li)做(zuo)好本(ben)次(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)的各項(xiang)服務保障工作(zuo)，把本(ben)次(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦(ban)成(cheng)一(yi)次(ci)富有新意、內(nei)容精彩、高(gao)(gao)水平(ping)的技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)。

第(di)46屆世界技能(neng)大(da)賽酒(jiu)店(dian)接(jie)待項目廣東省選拔(ba)賽裁判長(chang)葉丹茗表示，廣東省歷年來十分(fen)重視世界技能(neng)大(da)賽，通過借助世界技能(neng)大(da)賽這一平臺，能(neng)夠更加緊(jin)密結合酒(jiu)店(dian)行業發(fa)(fa)展(zhan)布局及企(qi)業生產實際需要，傳(chuan)承“工(gong)匠(jiang)精神”，提升酒(jiu)店(dian)接(jie)待質(zhi)量。同(tong)時，各個院校應該積極培育技能(neng)人才(cai)，大(da)力發(fa)(fa)展(zhan)技工(gong)教育，加快培育大(da)批高(gao)素(su)質(zhi)的勞動者，在(zai)全社會弘揚(yang)精益求精的“工(gong)匠(jiang)精神”，并希望通過這個賽項引(yin)領和帶動酒(jiu)店(dian)行業的發(fa)(fa)展(zhan)。

據(ju)悉，世(shi)界(jie)技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)賽被譽為“世(shi)界(jie)技(ji)能(neng)(neng)(neng)奧林匹克(ke)”，其(qi)競(jing)技(ji)水平(ping)代表了當今職業(ye)技(ji)能(neng)(neng)(neng)發(fa)展的(de)(de)(de)世(shi)界(jie)先進水平(ping)。酒(jiu)店(dian)接(jie)待項(xiang)(xiang)(xiang)目是(shi)(shi)第(di)45屆(jie)世(shi)賽新增項(xiang)(xiang)(xiang)目，該項(xiang)(xiang)(xiang)目要(yao)求(qiu)全程(cheng)運用英文(wen)交(jiao)流，是(shi)(shi)溝通(tong)(tong)表達與社交(jiao)技(ji)巧(qiao)的(de)(de)(de)高情商項(xiang)(xiang)(xiang)目，這(zhe)個(ge)項(xiang)(xiang)(xiang)目要(yao)求(qiu)選(xuan)(xuan)手內外兼修(xiu)。酒(jiu)店(dian)接(jie)待分前臺(tai)(tai)模(mo)塊和(he)后臺(tai)(tai)模(mo)塊兩部分進行考(kao)(kao)核(he)，前臺(tai)(tai)模(mo)塊主要(yao)以酒(jiu)店(dian)前臺(tai)(tai)接(jie)待情景角色扮(ban)演(yan)為考(kao)(kao)核(he)方式(shi)，考(kao)(kao)察選(xuan)(xuan)手的(de)(de)(de)職業(ye)形象、禮儀修(xiu)養(yang)、溝通(tong)(tong)表達藝術、賓客公(gong)共關(guan)系、銷售推(tui)廣、旅游(you)文(wen)化(hua)推(tui)介、突發(fa)事件(jian)的(de)(de)(de)投(tou)訴處理(li)(li)能(neng)(neng)(neng)力、計算機操作能(neng)(neng)(neng)力等等，考(kao)(kao)核(he)的(de)(de)(de)關(guan)鍵點(dian)是(shi)(shi)選(xuan)(xuan)手語言、文(wen)化(hua)底蘊和(he)業(ye)務(wu)的(de)(de)(de)熟練程(cheng)度，對選(xuan)(xuan)手的(de)(de)(de)溝通(tong)(tong)能(neng)(neng)(neng)力、人文(wen)關(guan)懷和(he)社交(jiao)技(ji)巧(qiao)能(neng)(neng)(neng)力要(yao)求(qiu)高，后臺(tai)(tai)主要(yao)考(kao)(kao)核(he)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)英文(wen)商務(wu)信函寫作和(he)酒(jiu)店(dian)相關(guan)經營(ying)數據(ju)核(he)算、網評管(guan)理(li)(li)、城市(shi)旅游(you)推(tui)介等。來(lai)自暨(ji)南大(da)學(xue)(xue)、廣東省(sheng)技(ji)師學(xue)(xue)院(yuan)、東莞市(shi)技(ji)師學(xue)(xue)院(yuan)等9個(ge)院(yuan)校以及我校管(guan)理(li)(li)學(xue)(xue)院(yuan)的(de)(de)(de)11名選(xuan)(xuan)手，同(tong)臺(tai)(tai)競(jing)技(ji)、一決高下。

受到疫情影響，為(wei)了保障(zhang)大(da)(da)賽的(de)順利舉行，管理學(xue)院大(da)(da)賽籌備工作組專門(men)成立“疫情及安全組”，負責從醫務、安保等(deng)多個方面(mian)做好大(da)(da)賽的(de)安全防(fang)護工作，認真貫徹和落實疫情防(fang)控的(de)要(yao)求(qiu)。

本次大賽賽程(cheng)兩(liang)天半(ban)，將(jiang)于7月26日(ri)下午決出結果。選手通過緊張的考核(he)比(bi)拼，獲勝者將(jiang)代(dai)表廣東(dong)省參加(jia)今(jin)年在(zai)廣州(zhou)舉(ju)行的第46屆世(shi)界(jie)技能大賽酒店(dian)接待項(xiang)目全國選拔賽，進而沖刺明年在(zai)上海舉(ju)辦的第46屆世(shi)界(jie)技能大賽。學校教(jiao)務處(chu)處(chu)長王汝志，校質量保障中(zhong)心(xin)副(fu)(fu)主任池瑞楠，管(guan)理學院(yuan)院(yuan)長竇志銘(ming)、副(fu)(fu)院(yuan)長石(shi)強及參賽院(yuan)校選手、教(jiao)師代(dai)表參加(jia)了開幕式。

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